大虾芝士焗饭

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用料  

鲜虾
西兰花
洋葱
马苏里拉奶酪
芝士片
熟玉米粒
胡椒粒
香草粉
罗勒碎
米饭
黄油

大虾芝士焗饭的做法  

  1. 洋葱切丁备用

  2. 西兰花焯到8成熟

  3. 大虾洗净去皮备用

  4. 锅中放入一块儿黄油热至溶化后放入洋葱丁和大虾

  5. 锅中放入胡椒粒,香草粉,罗勒碎炒匀

  6. 大虾炒熟后放入玉米粒和米饭再加入一片芝士翻炒均匀,加些盐调味

  7. 饭炒好后放入烤箱专用的容器中,上面放几颗西兰花点缀

  8. 最后铺上一层马苏里拉奶酪

  9. 放入烤箱中火烤制15分钟

小贴士

马苏里拉奶酪会使之粘至拉丝~~可根据自己喜好调整口味及食材,加入土豆和小圣女果味道也是很不错的。
 

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