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韩式煎豆腐

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CC媳妇的厨房  CC媳妇
这是一道香喷喷的餐前小菜~在韩国，餐前小菜的一种。很受欢迎。

用料  

豆腐 5片
鸡蛋 1只
盐
鸡粉
小葱
熟芝麻
酱油
醋
糖

韩式煎豆腐的做法  

  1. 将豆腐切成一厘米厚的方片

  2. 鸡蛋打散，放入少许盐和鸡粉

  3. 将豆腐裹上蛋液下油锅煎至金黄色捞出备用

  4. 将少许酱油，少许糖，少许醋，少许盐调成汁备用（作料不必很苛刻分量，只要根据自己的口味来调就好）

  5. 在调好的酱汁里面放入小葱花和熟芝麻

  6. 将煎好的豆腐沾着酱汁吃就可以啦

小贴士

很简单易学的餐前小吃喔~1

参照这个菜谱，大家做出 88 作品

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该菜谱发布于 2011-08-08 18:21:36
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