芹菜切小粒,南瓜去籽去皮,切小块(很小的碎片,易熟)
热锅冷油,放南瓜炒,加适量的五香粉,煸炒一小会后,倒入水没过南瓜,盖锅盖
煮至南瓜酥软,用勺子也压碎
倒入芹菜,煸炒过程中放盐、甜辣酱、鲜酱油
倒入米饭,煸炒
炒匀,出锅,开吃
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