土豆丝饼

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用料  

土豆丝饼的做法  

  1. 面粉加热水----和面

  2. 和好的面团盖,一层保鲜膜,醒15分钟

  3. 土豆青椒切丝,按照炒青椒土豆丝的方法将土豆丝炒好,盐放的稍咸一些,这样用面皮包起来就刚好

  4. 和好的额面团揉匀,切成小剂(大小可自己掌控)

  5. 擀成薄片,包炒好的土豆丝,用包包子的方式将口封住轻轻按扁

  6. 平底锅倒少许植物油,烧热,将包好的土豆丝饼放在平底锅上,中火先煎,两面金黄即可出锅

小贴士

按照自己的喜好,土豆丝可换成自己喜欢的蔬菜。

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