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上汤奶白菜

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用料  

奶白菜 350g
皮蛋 1个
肉片 50g
油 适量
盐 适量
枸杞子适量
姜 适量
蒜 适量

上汤奶白菜的做法  

  1. 奶白菜洗净，沥干水备用；皮蛋去壳切成数块

  2. 热油锅，把姜，蒜，肉片下锅炒香；然后加入一定量的水煮开

  3. 加入皮蛋和枸杞子一起再煮两分钟；倒入奶白菜一起煮

  4. 至奶白菜熟时加盐调味即可

小贴士

奶白菜最后用淡盐水泡十分钟以上，去掉残余农药！

参照这个菜谱，大家做出 29 作品

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该菜谱发布于 2012-01-18 18:54:19
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