上汤奶白菜

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用料  

奶白菜 350g
皮蛋 1个
肉片 50g
适量
适量
枸杞子适量
适量
适量

上汤奶白菜的做法  

  1. 奶白菜洗净,沥干水备用;皮蛋去壳切成数块

  2. 热油锅,把姜,蒜,肉片下锅炒香;然后加入一定量的水煮开

  3. 加入皮蛋和枸杞子一起再煮两分钟;倒入奶白菜一起煮

  4. 至奶白菜熟时加盐调味即可

小贴士

奶白菜最后用淡盐水泡十分钟以上,去掉残余农药!

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