香甜烤栗子

Name: 香甜烤栗子
Ingredients: 栗子500g; 白糖水适量; 适量油

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莫言catlam

这是从君之博客上看来的方子，于是参考了一下就动手自己做了！
第一次做，火候掌握得不是太好，烤得干了一点，后来再做就不错了，烤过的栗子特别香甜好吃，而且容易剥壳，太赞了~

用料

栗子500g
白糖水适量
油	适量

香甜烤栗子的做法

栗子洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀至表皮切穿
倒入1大勺植物油拌匀
放入烤盘中，进预热好200度的烤箱烤20分钟左右；（最好铺上锡纸）
取出刷白糖水，再烤五分钟即可

小贴士

最好在烤盘铺上锡纸，我忘记了，因为加白糖水，所以会难洗一些！

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该菜谱发布于 2012-01-18 17:34:00

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