咸蛋干贝紫菜汤

7 人做过这道菜
这是一道家常的快手汤!
好吃好吃得来味道又极鲜,营养也非常丰富哦!
在没有煲汤的日子,我就爱变着花样喝紫菜汤,呵呵,广东人无汤不欢嘛!

用料  

咸蛋1个
紫菜15g
干贝30g
适量
适量
适量

咸蛋干贝紫菜汤的做法  

  1. 咸蛋打散,把蛋黄分成数份

  2. 锅中煮开水,先下姜片,干贝,咸蛋黄

  3. 煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜

  4. 当紫菜煮好了,先加点盐调好味,再下咸蛋白;最后再撒把葱花即可

小贴士

咸蛋有点咸,盐要适量少放!

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咸蛋干贝紫菜汤的答疑

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