银耳海底椰瘦肉汤

简介

这是一道清热润肺的汤水!
老公肺热,没有感冒,但是咳嗽,看着他难受的样子,所以就煲了这个汤食疗一下!
所用的材料都是非常普通的,但是却是滋阴润肺的材料,用了瘦肉,吃着不会油腻,对病情也更好些,增加蛋白质。
汤很清甜,很好喝,很适合现在换季饮用。

用料  

瘦肉 400克
银耳 35克
海底椰 150克
山药片 50克
苹果 1个
雪梨 1个
红枣 7个
蜜枣 2个
新会陈皮 半个

银耳海底椰瘦肉汤的做法  

  1. 银耳,淮山,红枣,新会陈皮,洗净泡发;红枣去核,银耳撕成小朵,沥干备用

  2. 苹果和雪梨洗净,去核,切成块备用,蜜枣和海底椰也洗净备用

  3. 瘦肉下开水中焯掉血水备用

  4. 把所有材料放入电饭煲中,加开水煮开后用煲汤模式煲两个小时左右;食用时加盐调味即可

小贴士

苹果,雪梨要去核,不然会酸,而且苹果核有毒素,不宜食用~!

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