莫言catlam
大葱牛肉盒子
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人做过这道菜
这是一不小心的产物，哈哈！
婆婆做馒头，余下一大块面团，蒸不下了，所以我就说留给我，我来做盒子！
充分利用了家里现成的材料，大葱以及之前煲汤余下的牛肉块，哈哈，没想到这样一组合，真的非常惹味，非常好吃呢！
看着就馋，下次要再做着吃，哈哈！
我想，我做的是发面，不用发面应该也可以的哦！
婆婆做馒头，余下一大块面团，蒸不下了，所以我就说留给我，我来做盒子！
充分利用了家里现成的材料，大葱以及之前煲汤余下的牛肉块，哈哈，没想到这样一组合，真的非常惹味，非常好吃呢！
看着就馋，下次要再做着吃，哈哈！
我想，我做的是发面，不用发面应该也可以的哦！
用料
大葱牛肉盒子的做法
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面粉加入适量水和成面团，面团醒发后再揉出空气，然后分成四个小剂子;再擀成适量大小的面片备用;
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准备馅料，先好大葱切细;熟牛肉也切细;把大葱和牛肉混在一起，加入蚝油，黑胡椒，盐，一点糖，一点香油调匀;
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把调好的馅料放在面片中间;
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用手一下一下掐成小花边;依此类推，把盒子全部做好;
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锅中热油，把盒子下锅中小火慢煎;煎至一面金黄后再煎另一面至全熟即可！
小贴士
这个面团是做白面馒头余下的，所以是发面，呵呵！不用发面也可以的！
