苦瓜焖虾

苦瓜焖虾的做法

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特别喜欢虾油虾脑，炒菜的时候都尽量把它炒出来，让所有的菜都变娇羞~

用料

苦瓜	一根
虾	数只

苦瓜焖虾的做法

苦瓜切成长条，用盐抓抓，苦味会少一些
大概十分钟，洗净，起油锅，下虾翻炒
虾一转红就下苦瓜翻炒，如果太干，加点点水
加一点点生抽，炒到虾油出来，加点点盐，出锅

小贴士

我不喜欢去虾线（呵呵，懒么），我觉得海鲜的那些部分没有臭味，反而有种辣的刺口的清爽（比如海螺）~别误会，我不喜欢所有家禽的PP啊！

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该菜谱创建于 2011-12-16

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