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焖
苦瓜焖虾
苦瓜焖虾
1
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乌雅
特别喜欢虾油虾脑，炒菜的时候都尽量把它炒出来，让所有的菜都变娇羞~
用料
苦瓜
一根
虾
数只
苦瓜焖虾的做法
苦瓜切成长条，用盐抓抓，苦味会少一些
大概十分钟，洗净，起油锅，下虾翻炒
虾一转红就下苦瓜翻炒，如果太干，加点点水
加一点点生抽，炒到虾油出来，加点点盐，出锅
小贴士
我不喜欢去虾线（呵呵，懒么），我觉得海鲜的那些部分没有臭味，反而有种辣的刺口的清爽（比如海螺）~别误会，我不喜欢所有家禽的PP啊！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2011-12-16 13:25:21
13 收藏
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