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焖
苦瓜焖虾
苦瓜焖虾
1
人做过这道菜
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乌雅
特别喜欢虾油虾脑，炒菜的时候都尽量把它炒出来，让所有的菜都变娇羞~
用料
苦瓜
一根
虾
数只
苦瓜焖虾的做法
苦瓜切成长条，用盐抓抓，苦味会少一些
大概十分钟，洗净，起油锅，下虾翻炒
虾一转红就下苦瓜翻炒，如果太干，加点点水
加一点点生抽，炒到虾油出来，加点点盐，出锅
小贴士
我不喜欢去虾线（呵呵，懒么），我觉得海鲜的那些部分没有臭味，反而有种辣的刺口的清爽（比如海螺）~别误会，我不喜欢所有家禽的PP啊！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱创建于
2011-12-16 13:25:21
11 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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苦瓜焖虾的答疑
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