千页豆腐烧肉

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简介

不好意思啊,第一次做不知道千页豆腐炒过之后是会变大的,所以看起来好像都是豆腐找不着肉鸟~~~

用料  

千页豆腐烧肉的做法  

  1. 热锅热油,中小火爆香姜末蒜末,把五花肉块儿倒入锅中,慢慢煎到两面焦黄冒出很多的油来,然后把两颗干辣椒若干花椒倒进去炒香2.加入切小块儿的千页豆腐(顶多跟五花肉块儿一样大,千万别再大了啊!),转大火翻炒至两面焦黄(会变大的哦~~)加一锅铲料酒,两锅铲生抽,炒香上色,加一小碗水,放少量糖小火微微煮一会儿

  2. 加青菜、红椒(青菜是我想吃菜又懒得另炒,红椒嘛纯属好看),翻炒,尝尝咸淡,放适量盐调味。好了

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