豉香缤纷鸡肉串

8.1 综合评分
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今天介绍的这道味道很好,但是操作却很傻瓜,保证零失败的豉香缤纷鸡肉串。
如果朋友们愿意尝试一下,它一定会成为节日餐桌上人气超旺的菜式,而且卖相相当拿得出手。
给你主妇或者煮夫的身份大加分:)
鸡肉属于白肉,蛋白质的含量又非常高,肉质鲜嫩,容易消化吸收,是我们应该经常摄入的肉类。
畏寒怕冷的女性朋友们,如果不喜欢吃牛羊肉,也可以在冬天多吃一些鸡肉哦。

用料  

红黄彩椒
鸡胸肉 1块
青椒
洋葱
豆豉
芝麻 适量

豉香缤纷鸡肉串的做法  

  1. 鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些,但是不要过头哦

    豉香缤纷鸡肉串的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切2cm见方的块,用料酒,盐,糖,生抽,胡椒粉腌制2小时以上,最好能在冰箱腌制过夜

    豉香缤纷鸡肉串的做法 步骤2
  3. 红黄彩椒,青椒,洋葱都切成2cm见方的块备用

    豉香缤纷鸡肉串的做法 步骤3
  4. 一片蔬菜,一片鸡肉穿在竹签上,几种蔬菜的颜色错开会更漂亮

    豉香缤纷鸡肉串的做法 步骤4
  5. 串好的鸡肉串码放在铺了锡纸的烤盘上

    豉香缤纷鸡肉串的做法 步骤5
  6. 刷上豆豉酱,烤箱预热200度,12-15分钟即可

    豉香缤纷鸡肉串的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 78 作品

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豉香缤纷鸡肉串相关分类

该菜谱发布于 2011-10-15 12:55:09
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