梦幻紫薯戚风切片

用料  

低粉 85克
鸡蛋 5个(约50克/个)
色拉油 40克
鲜牛奶 40克
细糖 90克
紫薯 适量

梦幻紫薯戚风切片的做法  

  1. 参照“君之”戚风蛋糕的方子做好面糊,在烤盘里铺好油纸,将面糊倒入,抹平。

  2. 烤箱170度30分钟,取出。

  3. 紫薯蒸熟,用勺子压成泥,加入蜂蜜及玫瑰酱做成紫薯泥。

  4. 将戚风蛋糕切成等量的块,将紫薯泥夹入即成。

小贴士

向“君之”致谢

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