麻婆豆腐

5
人做过这道菜

用料  

麻婆豆腐的做法  

  1. 油热后下姜蒜末爆香,放肉末炒香,放郫县豆瓣一下

  2. 加三碗水或者高汤,豆腐切小块放进去,有的菜谱上说豆腐要用热水焯一下,但是我是懒人就免了

  3. 放少许糖,如果喜欢麻辣可以加辣椒花椒,我懒得

  4. 大火把水收干,趁还有汤汁的时候,下水淀粉勾芡

  5. 翻炒出锅

麻婆豆腐的留言

关于麻婆豆腐的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 8 个作品

 
该菜谱创建于
122 收藏