什锦土豆泥

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用料  

什锦土豆泥的做法  

  1. 土豆切块煮熟,用勺子背压成泥

  2. 加蒸或炒熟的洋葱、火腿丁、孜然粉、盐拌匀

  3. 加一些鲜奶,让所有材料粘在一起,不要加太多

  4. 做成丸子,放在土豆片上

  5. OK

小贴士

最后这一步纯属娱乐,没有土豆片也不要紧,一道简单可爱的菜,朋友来了也上得了桌。

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