宁宁宁宁宁
肉酱盖浇炒饭
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人做过这道菜
用料
肉酱盖浇炒饭的做法
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鸡蛋煎成鸡饼备用
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青椒、午餐肉、胡萝卜切丁，和玉米一起下油锅炒熟
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下米饭，拌匀，把蛋饼放下去，用铲子切碎拌匀，装在大碗里
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油锅烧温下小米辣，还可以炒一点葱姜蒜末，我是懒人就算了，爆香以后转小火下肉丁（太热粘锅），翻炒变色下黄豆酱
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放大蒜粉、生姜粉和八角粉，超市都能买到的（懒人厨房常备）
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把炒好的肉酱浇在炒饭上就OK了
小贴士
炒饭里只有煎鸡蛋的时候放了盐，肉酱是咸的，这么吃可以少吃点肉酱，控制一下盐的摄入量。炒饭油太多，还是少吃点比较好，如果爱吃就多用点橄榄油核桃油葵花油吧，健康重要！
