补气补血鸡汤

8.3 综合评分
36 人做过这道菜
这鸡汤既补气又补血,是高营养汤哦

用料  

清远鸡 一只(一鸡可两吃,我把骨头剔了出来,肉拿去做冬菇滑鸡了,)
药材(红枣,枸杞,龙眼肉,党参,当归,黄芪,) 各一点共30克,也可以
姜,盐

补气补血鸡汤的做法  

  1. 把鸡的肉和骨头分开,再把药材全部洗干净,拿一个大容量的炖盅,把药材放入碗底再把鸡骨头放在上面和放几片姜,然后用高压锅隔水炖一个小时
    等气下伐时开盖,放丁点盐但千万别放多了盐,因为这汤有些甜放多了盐就相冲了,调好味即可。

    补气补血鸡汤的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2015-11-04 13:43:08
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补气补血鸡汤的答疑

  • cherishtre  2017-11-29  
    7
    请问没有高压锅,用普通的煮面锅可以吗?
    作者回复 2017-11-29  
    可以的,能煮熟什么锅都行,只是时间长短的问题。
  • 会吃饭的炒蛋  2020-05-02  
    5
    请问龙在哪可以买到
  • 王了了的  2017-10-30  
    4
    桂圆没有可以吗?
    作者回复 2017-10-30  
    可以的亲
  • 乜都得_fntg  2019-08-28  
    1
    孕妇可以吗
    作者回复 2019-08-28  
    最好不要吃为好
  • 白莲-5  2018-04-24  
    1
    可以放干香菇吗?
    作者回复 2018-04-24  
    可以的
  • 可不可以不分离肉
    作者回复 2018-04-07  
    可以的
  • 鳯与凤_d78e  2021-06-28  
    0
    盐是什么时候放
    作者回复 2021-07-03  
    煮好的时候才放
  • 莫离小宇_u3nq  2019-10-16  
    0
    隔水炖是什么意思 干蒸吗
    作者回复 2019-10-16  
    隔水炖就是水在下面,拿个蒸架子垫高点再放上要蒸的东西去蒸。
  • 手机用户3202_doas  2019-02-08  
    0
    可以用乌鸡吗?
    作者回复 2019-02-08  
    可以的
  • 玲_d0ip  2018-11-26  
    0
    小孩喝可以吗?
    作者回复 2018-11-26  
    太小的话最好别喝,因为带补的,吃了热气。

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