阿胶乳鸽汤(补气补血)

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阿胶有很好的补气补血功效,女生要想气色好,一定要多喝阿胶汤,与乳鸽一起炖煮味道鲜香,滋补养生佳品。

用料  

乳鸽 1只
东阿阿胶 1块
红枣桂圆 各4颗
生姜 4片
党参黄芪枸杞 1小把

阿胶乳鸽汤(补气补血)的做法  

  1. 乳鸽1只(减去屁屁的部位)、红枣桂圆各4颗,生姜4片,东阿阿胶一小块、党参黄芪枸杞1小把。
    东阿阿胶的小包装非常方便,炖汤放一块刚好。

    阿胶乳鸽汤(补气补血)的做法 步骤1
  2. 锅中倒入冷水,放入姜片、料酒,给乳鸽焯水去腥,水开煮3分钟,捞出备用。

    阿胶乳鸽汤(补气补血)的做法 步骤2
  3. 另烧一锅热开水,下入乳鸽、阿胶、姜片、红枣桂圆、党参黄芪枸杞,一茶匙盐,大火煮开5分钟。

    阿胶乳鸽汤(补气补血)的做法 步骤3
  4. 转入砂锅中小火60分钟,或转入高压锅30分钟。

    阿胶乳鸽汤(补气补血)的做法 步骤4
  5. 炖好盛到小碗里,加入适量盐调节咸淡。

    阿胶乳鸽汤(补气补血)的做法 步骤5

小贴士

阿胶有很好的补齐补血功效,女生要想气色好,一定要多喝这道阿胶汤。
 

阿胶乳鸽汤(补气补血)相关分类

该菜谱发布于 2023-10-05 23:13:38
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阿胶乳鸽汤(补气补血)的答疑

  • 幸福生活_teg6  01-07  
    0
    最关键的阿胶什么时候放呀?
    作者回复 01-08  
    第三步的时候放呢❤️

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