太子参鷓鸪汤

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用料  

鹧鸪 1只
小腱子肉 1个
太子参 10克
黃芪、桂圆、莲子、红枣、枸杞、姜片 适量
精盐、葱段 少许

太子参鷓鸪汤的做法  

  1. 所有材料洗净备用

    太子参鷓鸪汤的做法 步骤1
  2. 红枣去核,所有材料一同入煲,加水量要略高于鹧鸪。

    太子参鷓鸪汤的做法 步骤2
  3. 煲1小时20分。

    太子参鷓鸪汤的做法 步骤3
  4. 时间到揭盖加入适量盐及枸杞、葱段即可。

    太子参鷓鸪汤的做法 步骤4
  5. 吃肉喝汤,温补的太子参鹧鸪汤。

    太子参鷓鸪汤的做法 步骤5

小贴士

1.此汤适合反复感冒的小朋友,能增强免疫力,益气养胃安神。
2.鹧鸪可以替换成鸽子。

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该菜谱发布于 2015-09-23 19:30:32
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