松茸鲍鱼鸡汤

松茸鲍鱼鸡汤的答疑

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  天生饭碗  2018-01-12  

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  不需要另外加油了是吧
  作者回复 2018-01-12  

  肉类煲汤不需要放油。
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  爱笑笑的笑  2019-01-06  

  8 赞

  松茸去哪里买？有没有推荐价位？因为淘宝，，，价位相差太多了都不好买，能差出十倍的价
  作者回复 2019-01-06  

  我在下厨房买的。
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  Abc-5  2019-02-20  

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  鲍鱼还要怎么杀？
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  飞天小神厨  2018-12-20  

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  请问选用公鸡还是母鸡？
  作者回复 2018-12-20  

  煲汤用母鸡。
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  Lsruby  2018-08-20  

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  用砂锅还是高压锅？
  作者回复 2018-08-20  

  砂锅、炖锅都行，高压锅压的汤味淡肉烂不好喝。
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  肉肉_G  2018-08-05  

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  干鲍鱼要泡发多久呢？什么时候放呢？
  作者回复 2018-08-05  

  本菜谱讲究鲜度，采用活鲍鱼。
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  flshy  2021-10-19  

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  汤是甜的，差评
  
  作者回复 2021-10-19  

  请问你放了多少红枣？红枣放多了汤会甜，放二三颗是不会太甜的。不然你买的鸡是甜甜的？鲍鱼是甜甜的？松茸是甜甜的？此汤有84人做过并上传过作品，无人说是甜汤，请问你的作品呢？为什么给本菜谱差评？
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  粉小团_7ow2  2021-05-30  

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  鲍鱼是带壳一起煮吗
  作者回复 2021-05-31  

  是的，鲍鱼必须去内脏洗净
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  随性_u13b  2021-03-10  

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  鸡飞水是什么意思？
  作者回复 2021-03-11  

  焯水
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  大蒜头1118  2020-12-03  

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  鲍鱼壳需要放进去吗
  作者回复 2020-12-04  

  可以