孔雀鱼

8 人做过这道菜

用料  

武昌鱼(是鱼都行) 一条
蒸鱼豉油 适量
盐,姜,指天椒,葱 适量

孔雀鱼的做法  

  1. 鱼的内脏从头部掏出来,头切断。(这步有点惨不忍睹)

    孔雀鱼的做法 步骤1
  2. 然后一刀一刀像上图这样切

    孔雀鱼的做法 步骤2
  3. 切好了

    孔雀鱼的做法 步骤3
  4. 然后抹均匀盐再撒上姜,和蒸鱼豉油,隔水蒸十分钟等五分钟再开盖。

    孔雀鱼的做法 步骤4
  5. 蒸好后用指天椒装饰下即可。

    孔雀鱼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-08-27 21:16:47
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