干烧酱蒸排骨--松下SR-ANY151-P IH变频电饭煲

洋葱切小末，姜磨成姜泥，蒜压成蒜蓉。干烧酱用料中除郫县豆瓣酱和盐之外的所有材料混合在一个小碗里。

锅内放油，油热后炒豆瓣酱。

炒香后加洋葱末、蒜蓉和姜泥进去翻炒。

洋葱有点点软后加入之前混合好的调料小火煮到冒泡泡就好。 煮好后尝一下，如果觉得淡就再加点盐。

充分放凉。

排骨用流水反复冲洗干净，加入4~5大匙干烧酱和排骨拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制5个小时以上。

饭煲内胆中装入4杯水。

排骨装入盘子，覆盖保鲜膜后在保鲜膜表面用牙签戳几个小洞。

饭煲中放入蒸笼，再放上排骨。

接通电源，选择“蒸煮”功能，时间设定为30分钟后按下“开”键即可。

当饭煲发出烹饪结束提示音后按下“取消”键，小心取出排骨揭去保鲜膜表面撒上炒熟的白芝麻和一点香菜即可。