新加坡国民早餐:温泉蛋配烤吐司条

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到新加坡 印象第一的早餐除了肉骨茶 就是这国民早餐温泉蛋配烤吐司了~当然由于用黄油烤吐司太罪恶了 于是我就直接白吐司烤了 也非常好吃~温泉蛋是我试了几个网上配方后觉得最稳定的 目前做的几次都成功了~

用料  

白吐司 2片
生鸡蛋 1个
黑酱油 几滴
白胡椒粉 少许

新加坡国民早餐:温泉蛋配烤吐司条的做法  

  1. 首先是烤吐司,白吐司去边切成小条,放入烤箱中120度烤5分钟

  2. 温泉蛋 水烧开后关火,将鸡蛋放入锅中盖上盖子5分钟

  3. 打破壳 小心的将温泉蛋倒入容器 并滴上黑酱油 撒上白胡椒粉

    新加坡国民早餐:温泉蛋配烤吐司条的做法 步骤3
  4. 小心的将蛋搅拌 然后沾上吐司吃

    新加坡国民早餐:温泉蛋配烤吐司条的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-06-16 10:50:14
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