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宝宝菜谱之鸡丝卷

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吸血鬼孤独的厨房  吸血鬼孤独
菜谱上学来的，分享一下，适合1.5～3岁的宝宝

用料  

鸡蛋 4个
猪瘦肉 100克
面粉 适量
盐
料酒
香油
淀粉
植物油

宝宝菜谱之鸡丝卷的做法  

  1. 猪瘦肉洗净，剁成泥，加淀粉，盐，香油，料酒拌匀

  2. 鸡蛋打散，加入适量淀粉和面粉，搅拌均匀

  3. 平底锅用植物油抹过，倒入蛋液，用中火摊成鸡蛋薄皮

  4. 将鸡蛋皮置于平盘中，上铺肉泥，卷成宽条

  5. 将蛋卷入蒸锅蒸8分钟至熟，晾凉切片即可

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该菜谱发布于 2015-04-19 13:38:30
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