苹果派

Name: 苹果派
Ingredients: 一份派皮; 200g苹果; 60g糖; 20g玉米淀粉; 20g水; 25g葡萄干; 13g黄油; 1g肉桂粉

7 人做过这道菜

泥塘畔的大花

主要就记录个苹果芯子的方子，派皮的方子同其他

用料

派皮	一份
苹果	200g
糖	60g
玉米淀粉	20g
水	20g
葡萄干	25g
黄油	13g
肉桂粉	1g

苹果派的做法

派皮一半做底，一般留着做盖皮
苹果切小丁+糖+葡萄干放在电磁炉上烧到水份烧出来，小火慢烧，多烧点时间，比较好吃
水+淀粉搅拌均匀后倒入，烧到粘稠状
加入黄油和肉桂粉

小贴士

派皮和其他的一样，没花样。圆派的底在整形的时候，蒸成椭圆柱状比较好，擀一下就成圆形了

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

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苹果派相关分类

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该菜谱发布于 2015-03-09 10:05:38

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