煮个单纯的青口

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北方娃,家里比较少做海鲜,纯粹跟水产市场的卖家一个一个问出来的。卖家说一点点的水煮到开口,太单纯了!

用料  

青口 500g
一支
姜片 5片

煮个单纯的青口的做法  

  1. 葱姜片加水煮沸

  2. 倒入清洗干净的青口煮到开口

    煮个单纯的青口的做法 步骤2

小贴士

1.清洗的时候比较费劲,要拿刷子刷
2.水产老板说水一点点就好,不用没过青口


海鲜这种吃新鲜的东西,我就吃了买不新鲜的亏,一般的超市最好不要买,几乎都是快死掉的,海鲜市场里面都是张着嘴呼吸的,区别太明显了。
 
该菜谱发布于 2015-01-19 20:16:50
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煮个单纯的青口的答疑

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