冬日能量海味小烩

简介

冬天呢,吃饭就要有汤,吃饱喝足身体才会暖和;
喝汤呢,最好里面有肉,海味丸子也是个好选择;
这道菜纯属意外,本想丸子只是点缀来的,
没想到热水不够,收汁后反而很好吃。

用料  

鱼丸虾饺什么的(火锅里煮的各种来点) 600g
木耳 100g
花生 80g
玉米 半根
海苔(独立包装的那种美好时光呀什么的) 1大包
开水 200ml

冬日能量海味小烩的做法  

  1. 锅少油,所有丸子切开,中火炒微黄

  2. 锅中加入开水,下木耳、花生、玉米(切小块)、海苔(留一半),小火煮15分钟

  3. 转大火收汁,略有薄汤即可

  4. 装盘,将剩下的一半海苔揉碎,撒上即可

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