龙骨汤炖娃娃菜

简介

家里刚好炖了一锅龙骨汤,
汤是好汤,
可是稍稍有点油腻,
肉汤里面加蔬菜,
尤其是玉米啦、娃娃菜啦,
改变肉汤的鲜度还更有营养,
美美炖一锅都要秒杀掉,
冬天一起喝汤吧

用料  

龙骨高汤(可用浓汤宝替代) 根据家里情况
高山娃娃菜 1包(3颗)
水果玉米 1颗
火腿肠 1根
变蛋 2颗

龙骨汤炖娃娃菜的做法  

  1. 玉米、变蛋、火腿肠切粒备用,娃娃菜切开备用

    龙骨汤炖娃娃菜的做法 步骤1
  2. 少油焙炒玉米、变蛋、火腿粒,将火腿及变蛋炒香,倒入龙骨高汤(若无就加入开水和浓汤宝)

    龙骨汤炖娃娃菜的做法 步骤2
  3. 将娃娃菜码好在砂锅或汤锅中,将炒锅内的肉汤倒入小火炖煮5分钟即可

    龙骨汤炖娃娃菜的做法 步骤3

小贴士

楼主犯了个错误,用了腊肠那种风干型火腿,把原有的龙骨汤味遮盖了,建议用超市买的骨汤型火腿,味道统一香浓。

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