买来滴马蹄基本是干干滴,还有泥土.....所以回家把马蹄倒入盆里倒冷水过马蹄一半用手轻揉搓,这时候马蹄碰撞马蹄摩擦.....上面滴皮子和泥巴会掉一些倒水......接着按上接水揉搓倒水共5遍左右至水不是很脏就ok啦!
准备一个干净滴筛子,开始用小刀将马蹄滴上下部分旋转挖出,全部挖完再用刨子刨去周边的皮就好了
最后将刨好滴马蹄在盆里温水洗上三遍左右装盘就可以享用咯!
上传你做的清爽滴马蹄
以上留言由作者回复后显示