【微波炉】青豆肉末荷叶包

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本次食谱主要是介绍四川肉臊的另一种吃法。特点在于取材快速,做法极其简单。

用料  

冰冻肉臊 2-4勺
冰冻青豆 1/2 cup
小葱 1/2 cup
盐胡椒
(老干妈)
冰冻荷叶包 4小片

【微波炉】青豆肉末荷叶包的做法  

  1. 四川肉臊的食谱请参见:https://www.xiachufang.com/recipe/100046790/。步骤详细。

    【微波炉】青豆肉末荷叶包的做法 步骤1
  2. 冰冻储藏的4片荷叶包,微波炉加热。加热方式为:盘子上铺厨房用纸,将荷叶包冲水并甩干水柱,放在纸上,保鲜膜整个包好,戳洞,加热3分钟左右。加热好的荷叶包应该是柔软并略烫手。

  3. 青豆冷水溶解冰渣,混合肉臊,青葱,盐胡椒。放入微波炉加热一分钟拿出搅拌,再加热一分钟

  4. 荷叶饼夹肉末,简单一餐。

    【微波炉】青豆肉末荷叶包的做法 步骤4

小贴士

不要加热过头
 

【微波炉】青豆肉末荷叶包相关分类

该菜谱发布于 2014-12-19 05:00:25
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【微波炉】青豆肉末荷叶包的答疑

  • 下厨房用户_f8yhj  2018-02-24  
    0
    请问荷叶包为啥要冲水,直接微波炉加热不可以吗亲?
    作者回复 2018-03-23  
    我试过直接加热,会干掉然后从中间断开。最好的办法是蒸到软烫。要是为了简单就用微波炉,但在加热之前要冲一下水,然后稍微甩干

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