五花肉洗净,切片,用厨房纸巾吸干五花肉的水分。生姜切丝、蒜切末,与材料中的调料混合加入五花肉中,用手抓匀,腌制15-30分钟
家中无平底锅,用了炒锅代替,因为肉中有酱,怕糊,则用小火煎,煎熟后出锅。盘中铺上洗净沥干的生菜,将五花肉铺上,配着大酱汤吃起来!
上传你做的烤五花肉(配着酱汤和胡萝卜米饭就是顿丰盛的晚餐啦)