小美的美食
简单版蛋包饭
7.2
综合评分
53
人做过这道菜
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用料
简单版蛋包饭的做法
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黄瓜、火腿切丁，玉米粒准备好备用。
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热锅入油加入蒜蓉，煸炒香以后加入步骤1的材料翻炒一会，再加入米饭翻炒。
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在炒饭中加入盐鸡精，炒好以后出锅备用。
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鸡蛋在碗里打散加入少量盐，热锅入油，把鸡蛋倒入锅中，煎成圆的饼。
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把步骤3放在鸡蛋饼上面，饭的位置，入下图，饭量不要放太多，不容易包起来。
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饭放上以后，用铲子把另一边鸡蛋翻过来，成贝壳装。然后出锅淋上番茄酱！！
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图
小贴士
鸡蛋不要煎太老，煎的时候火不要太大。
