小美的美食
超简单的菜 可乐鸡翅
8.1
综合评分
4708
人做过这道菜
可乐鸡翅是很简单的菜，当我端上桌的时候，弟弟居然说我怎么做这么低级的菜。
顿时无言！！
这么低级的菜，之前做过一次，还做得太甜了呢，没有成功。
这次味道很好呢，好好吃。
在选购鸡翅的时候，我特意买了比较小的鸡翅，大大的鸡翅肉好多的哇，看
着看着就饱了，最近吃得比较油腻。
但是大鸡翅做出来的比较好看！
可乐鸡翅其实可以用电饭煲做的，没错啦，就是煮米饭的电饭煲。
用电饭煲还不会粘锅，也不用担心会糊锅，多好呀。
更多视频菜谱抖音：xmdms
微信公众号：VSY233
顿时无言！！
这么低级的菜，之前做过一次，还做得太甜了呢，没有成功。
这次味道很好呢，好好吃。
在选购鸡翅的时候，我特意买了比较小的鸡翅，大大的鸡翅肉好多的哇，看
着看着就饱了，最近吃得比较油腻。
但是大鸡翅做出来的比较好看！
可乐鸡翅其实可以用电饭煲做的，没错啦，就是煮米饭的电饭煲。
用电饭煲还不会粘锅，也不用担心会糊锅，多好呀。
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用料
超简单的菜 可乐鸡翅的做法
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在生鸡翅上划刀（两面），用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
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锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。
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中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。
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然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中，
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中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。
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成品欣赏
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成品欣赏
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勺子，就是平时喝汤的小白勺（调羹），
小贴士
1、老抽的味道比较重，如果按照本菜谱的量来，不需要加盐。
2、腌制后在沸水中煮，是去血水和去除多余的老抽和料酒味，因为腌制时量放得大。
3、可乐的用量是300ml，我是买的大瓶可乐，所以用量杯倒出来的，一听罐装可乐是355ml，亲们也可以直接用一听，这样比较好掌握。
4、建议用不沾锅或者电饭煲比较好掌握，当然技术好的亲直接用铁锅也是可以的这个没必须要求。
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2、腌制后在沸水中煮，是去血水和去除多余的老抽和料酒味，因为腌制时量放得大。
3、可乐的用量是300ml，我是买的大瓶可乐，所以用量杯倒出来的，一听罐装可乐是355ml，亲们也可以直接用一听，这样比较好掌握。
4、建议用不沾锅或者电饭煲比较好掌握，当然技术好的亲直接用铁锅也是可以的这个没必须要求。
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