虾滑

虾滑的答疑

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  下厨房用户_wl1ne  2017-10-28  

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  亲～鲜虾怎么去壳啊……
  作者回复 2017-10-29  

  先把虾头去掉，然后从虾足的位置一节一节的把虾皮掀开，最后虾背用刀滑开，用牙签挑出虾线。
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  憬大爺  2016-10-08  

  31 赞

  菲仕乐的料理机啊
  作者回复 2016-10-09  

  嗯嗯，很好用！😄
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  薄荷心i_kfl9  2016-11-26  

  20 赞

  我还想问用哪个刀头呢…谢谢楼主分享同款料理机制作的虾滑 省了不少事儿
  作者回复 2016-11-26  

  风车型那个刀头，亲爱的！
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  崔小敏儿  2020-06-20  

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  蛋白是煮蛋的蛋白还是蛋清，还有淀粉是什么粉
  作者回复 2020-06-20  

  是蛋清，生的，淀粉是土豆粉，没有可以用玉米淀粉。
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  琉璃苍穹  2018-11-28  

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  亲 为啥做好后放冰箱冷藏放了下 它就结块了呀
  作者回复 2018-11-28  

  吃不完冷冻一下哈！我都是现吃现做，没有试过冷藏！😊
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  吃了饭干啥子  2018-09-10  

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  剪掉虾尾，再去头，用手扯，虾线直接就出来了
  作者回复 2018-09-10  

  谢谢！下次试试！😁😘😘
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  贫民窟小阿姨  2023-11-03  

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  冒味问下为啥不能用冻虾仁
  作者回复 2023-11-03  

  冻虾也可以的！感觉鲜虾味道更好一些！😊
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  Dhsudv  2022-02-24  

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  用刀剁可以吗？
  作者回复 2022-02-24  

  不要剁，用刀背砸口感更好一些，然后放容器里放了调料，用筷子多搅拌一会，也可以的。
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  轩宝�妈  2020-09-24  

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  冰箱冷冻1-2小时拿出来非常好剥
  作者回复 2020-09-24  

  谢谢！下次试试！😀
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  头发勾勾  2019-11-25  

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  冷冻过的虾可以做吗？
  作者回复 2019-11-25  

  可以哒