芒果酸奶布丁

7.4 综合评分
210 人做过这道菜
芒果果肉占大比例,加入酸奶美味翻了!

用料  

芒果果肉 260克
自制酸奶 50克
30克
柠檬汁 15ml
吉利丁片 10克

芒果酸奶布丁的做法  

  1. 芒果果肉放入果汁机中,打成芒果泥

    芒果酸奶布丁的做法 步骤1
  2. 将芒果泥放入大碗,微波炉加至微热状态,吉利丁片用冷水泡软,加入到微热的芒果泥中,搅拌至融化

    芒果酸奶布丁的做法 步骤2
  3. 加入细砂糖,搅拌至融化

    芒果酸奶布丁的做法 步骤3
  4. 芒果泥这个时候基本凉了,加入酸奶和柠檬汁,搅拌均匀

    芒果酸奶布丁的做法 步骤4
  5. 放入杯子,放冰箱冷藏至凝固

    芒果酸奶布丁的做法 步骤5
  6. 吃的时候中央放酸奶,加入芒果粒装饰即可

    芒果酸奶布丁的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-09-26 20:50:40
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芒果酸奶布丁的答疑

  • 捣蛋调皮  2019-04-30  
    2
    我的太稠了。口感很不好。吃了会怕
  • 郑剑虹  2019-05-17  
    1
    那个直身杯很漂亮!有链接吗?
  • 手机用户3589_8ld2  2018-01-19  
    0
    不加吉利丁片可以吗
  • 嘟呀  2020-04-19  
    0
    没有微波炉热能用锅吗
  • Catherine75  2019-04-22  
    0
    冷藏了一晚上也不凝固,还是流水状,而且有颗粒感,用的吉利丁粉,是因为没有把粉融化好吗

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