泥塘畔的大花
香蕉蛋糕
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人做过这道菜
其实还是海绵蛋糕，只不过是香蕉口味的，香蕉很容易氧化，一会儿就发黑了。。。这个蛋糕估计不会有人做了卖的。
用料
香蕉蛋糕的做法
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香蕉压成泥，不要压的太吓人，有人都压成水了。。。。
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提前在模子里剪好油纸，放在模子里
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蛋糕+糖打40秒，出粗泡
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后加入蛋糕油打2分钟，主要是打到蛋液发白，发厚，体积增大三倍，划过面糊痕迹不会立刻消失，滴落液体速度缓慢。
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加入香蕉泥拌匀
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加入低粉慢速打40s（拌匀也可）
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加入色拉油，慢档10s左右
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放入裱花袋，挤入放好油纸的模具中
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上火200，下火180,18-20分钟
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出炉后，脱模，翻转晾凉
小贴士
用了添加剂，基本没看到有人做失败的。那还有什么意思，没劲。。。
