鲜肉月饼的加热方法

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鲜肉月饼是一定要加热吃的。这是我家传统加热方法,加热后的月饼口感与新出炉没有差别。

用料  

鲜肉月饼

鲜肉月饼的加热方法的做法  

  1. 好吃的光明邨月饼

    鲜肉月饼的加热方法的做法 步骤1
  2. 一次可以多买一些保存在冰箱冷藏室

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  3. 吃的时候拿出来放到平底锅

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  4. 开小火

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  5. 盖上锅盖

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  6. 定时10分钟

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  7. 大约5分钟的时候翻一次身

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  8. 再盖上锅盖

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  9. 十分钟后开盖,月饼出锅

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  10. 早餐红茶和鲜肉月饼是个不错的搭配

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小贴士

不能忍受周围好多关于微波炉加热的说法,尤其是后面还要带上一句“就是肉有点硬”…微波炉加热的原理是从内向外加热,在月饼皮还没有热的时候,肉馅当然先收缩变硬成了肉元!
 

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该菜谱发布于 2014-09-06 13:50:18
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鲜肉月饼的加热方法的答疑

  • 娈娈酱  2018-09-24  
    0
    按照方法,三分钟就糊了
    作者回复 2018-10-29  
    1,可能火太大;2,可能锅底太薄传热太快,比如可能用了铁锅或者没有复底的铝锅或者不锈钢锅。

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