纸包排骨

2 人做过这道菜
参考巴黎花妈的菜谱做的,腌料上可根据喜好来调整,简单快速无油烟的烤箱菜,很适合宴请朋友

用料  

蒜末、姜末
生抽、料酒
黑胡椒、红糖、辣椒粉
其他罐装调味酱可选(冰箱有啥放啥)

纸包排骨的做法  

  1. 排骨在清水中浸泡10分钟泡去血水,调料混合后腌制排骨过夜

  2. 预热烤箱210度,用烘焙油纸把排骨一根根分别裹成糖果状(两头拧紧),大概烤30分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-02 17:51:36
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