牛油果豆腐沙拉

8.4 综合评分
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牛油果和豆腐柔滑地融化在嘴里。

用料  

牛油果
水豆腐
日式鲑鱼海苔松
日式酱油或欣和柠檬酱油

牛油果豆腐沙拉的做法  

  1. 牛油果切对半,沿着核旋开。无核的那一半用刀朝内划片后小心剥去外皮,即可切出均匀无破损的果片。

  2. 豆腐切成和牛油果片差不多的大小,然后一片豆腐一片牛油果摆盘

  3. 底部倒入少许调味的酱油,不要太咸

  4. 顶上随意撒上葱花或肉松装饰,我随手用了鲑鱼海苔松效果也不错

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