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台式阿给

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Angela的美食天地的厨房  Angela的美食天地
这是台湾淡水的地方著名小吃，简单好吃

用料  

豆腐包 数个
粉丝 1束
肉糜 少许
目鱼 少许
生粉 少许
酱油、郫县豆瓣 少许

台式阿给的做法  

  1. 先将豆包剪开预备

    台式阿给的做法 步骤1

  2. 再将粉丝泡好切断，腌制肉糜，放入少许酱油与郫县豆瓣、酒、生粉

    台式阿给的做法 步骤2

  3. 将肉糜与粉丝快炒，把挖开的豆包切小块一起炒入备用

    台式阿给的做法 步骤3

  4. 目鱼加点生粉与酒打成泥备用

    台式阿给的做法 步骤4

  5. 备好的粉丝塞人一个个豆包里

    台式阿给的做法 步骤5

  6. 再用目鱼泥将口子封上，也可以买市贩的鱼浆更方便

    台式阿给的做法 步骤6

  7. 放入锅里蒸个15分钟即可，淋点甜辣酱好好享受下哦

    台式阿给的做法 步骤7

  8. 可以放点水蒸也不错

    台式阿给的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-08-31 15:39:13
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