胡椒猪肚鸡汤

4 人做过这道菜
一直是到人家店里吃猪肚鸡火锅,突然好想吃又吃不到,自己想了办法,简单的做出来了。

用料  

鸡腿 1只
猪肚 半个
胡椒 少许
红枣 4-5个
枸杞 少许
牛奶 少许
鸡精、盐 少许

胡椒猪肚鸡汤的做法  

  1. 猪肚买回来,用盐、面粉,醋多搓揉,洗干净,然后用热水川烫过,鸡腿切块川烫备用

    胡椒猪肚鸡汤的做法 步骤1
  2. 切丝备用

    胡椒猪肚鸡汤的做法 步骤2
  3. 枸杞洗净泡水备用

    胡椒猪肚鸡汤的做法 步骤3
  4. 然后先放入胡椒红枣还有川烫好的鸡腿肉,一些水加牛奶,少许酒,水蒸2个小时,最后半小时放入猪肚与枸杞水,加点鸡精及盐,最后半小时蒸好就完成了。

    胡椒猪肚鸡汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-24 23:47:22
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胡椒猪肚鸡汤的答疑

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