红枣百合煮鹌鹑蛋

5 人做过这道菜
红枣健脾补血,百合润肺滋阴,加上营养价值高的鹌鹑蛋,美味又健康的早餐

用料  

红枣 10粒
新鲜百合 100g
鹌鹑蛋 8一10粒
冰糖 适量

红枣百合煮鹌鹑蛋的做法  

  1. 红枣洗净去核!

    红枣百合煮鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 鹌鹑蛋煮熟

    红枣百合煮鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 百合洗净掰开一片片

    红枣百合煮鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 冰糖

    红枣百合煮鹌鹑蛋的做法 步骤4
  5. 红枣和冰糖一起放锅里煮开后小火煮10分钟,再放入百合,鹌鹑蛋煮熟。

    红枣百合煮鹌鹑蛋的做法 步骤5
  6. 健康美味早餐

    红枣百合煮鹌鹑蛋的做法 步骤6

小贴士

红枣甜度各不相同,冰糖的量根据口味自行调整

鹌鹑蛋也可用鸡蛋替代,直接把鸡蛋打进汤里做成蛋花也是不错的选择。
以上材料两人份量,材料根据自己需要增加,减少。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-21 08:09:52
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红枣百合煮鹌鹑蛋的答疑

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