油泼辣子

2 人做过这道菜
家常油泼辣子,拌面神器~
家中常备的自制作料

用料  

辣椒面 建议多做一点保存
胡椒粉
花椒油
花生油
少许
五香粉 少许
芝麻(不要用黑色的)

油泼辣子的做法  

  1. 简单的很,把花生油倒入锅中烧热,就是热到你可以看到他表面冒烟

  2. 把所有准备好的材料 放到一个容器里

  3. 把滚油一勺一勺地淋进容器中,防止糊掉,当然如果你是个人肉油温感应器的话。跳过此步,享受那种一股脑儿冲进去,辣椒面在油封腾的感觉特爽

小贴士

其实放在外面保存也没什么。但是我喜欢放在冰箱里。等他冷却以后就可以一勺一勺类似固体一样

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-09 16:05:20
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油泼辣子的答疑

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