缱绻_惢
蜜豆小面包
7.8
综合评分
40
人做过这道菜
省事也好吃。
用料
| 高粉200 | |
| 牛奶一小袋，大概是125 | 要是想更好吃就换成一部分淡奶油 |
| 盐2 | |
| 糖20 | |
| 酵母粉2 | |
| 鸡蛋20不加也行 | |
| 黄油20 | |
| 蜜豆（随你喜好） |
蜜豆小面包的做法
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除黄油，所有材料拌合。按你习惯的方式揉到出膜。加入黄油，继续揉到扩展。喜欢高品质就揉到完全。
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覆膜，发酵到2.5倍。大概一两个小时。
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取出，揉，再分成6个面团，揉圆放置15分钟。
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取一个小面团，揉，把蜜豆馅包进去。
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烤盘铺纸，面包摆烤盘，留出空隙，发酵到2倍大。可以放进烤箱，用烤箱的发酵功能。也可以，另放一烤盘开水。
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发酵好了，轻轻的涂上全蛋液，撒上白芝麻。烤箱180-190度，20分钟。中层上下火。
小贴士
1.依据自己喜欢的口味，可以把蜜豆换成椰蓉、奶黄、豆沙、任何口味果酱、肉松、咖喱馅料、菠萝沙拉水果等等。
2.依据自己喜欢的口味，可以把白芝麻换成椰蓉、糖霜、粗砂糖、任何果仁、肉松、沙拉酱等等
2.依据自己喜欢的口味，可以把白芝麻换成椰蓉、糖霜、粗砂糖、任何果仁、肉松、沙拉酱等等
