西红柿鸡蛋打卤

14 人做过这道菜
妈妈的传授,与众不同哦。

用料  

鸡蛋 3只
西红柿 2个
酱油
淀粉
香菜
香油
葱姜蒜

西红柿鸡蛋打卤的做法  

  1. 西红柿洗净去蒂。开水烫一下,剥皮,切丁。

  2. 鸡蛋打散。

  3. 锅热油,下葱姜蒜,炒西红柿。

  4. 加入盐适量,酱油少许,适量水。

  5. 淀粉勾芡。

  6. 开锅后淋入鸡蛋液,贴锅边慢慢淋入,鸡蛋成片。

  7. 出锅,香油少许,香菜适量。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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西红柿鸡蛋打卤的答疑

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