严小肃
西葫芦芝士咸味玛芬
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这款muffin热热的配杯茶吃，很满足呢！
用料
| 自发面粉 | 3杯 |
| 车打芝士 | 1杯 |
| 海盐 | 1茶匙 |
| 意大利混合香料 | 1茶匙 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 西葫芦（擦丝） | 1杯 |
| 胡萝卜 | 1根擦丝 |
| MOZZARELLA芝士 | 半杯（可不要） |
| 午餐肉 | 半盒切丁 |
| 原味酸奶 | 1 1/4杯 |
| 牛奶 | 1/4杯 |
| 浓缩香草 | 1汤匙 |
| 烘培苏打 | 1茶匙 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 橄榄油 | 90g |
| 糖 | 1茶匙 |
西葫芦芝士咸味玛芬的做法
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烤箱预热160度，西葫芦，胡萝卜擦丝（不需要擦的太细），加1茶匙盐腌制
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除了黑胡椒外所有干材料过筛，加入芝士，午餐肉丁，西葫芦丝，胡萝卜丝
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所有湿材料混合均匀
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混合均匀的湿材料倒入干材料里，搅拌均匀即可，切不可过度搅拌
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玛芬烤盘里放入玛芬纸，将混合好的面糊装入，装到满即可，每个大概2汤勺面糊的样子，每个玛芬上面撒少许现磨黑胡椒粒
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入烤箱160度烤25分钟，或者烤到牙签插入muffin拔出来后没有面糊即可
小贴士
我家烤箱是那种大烤箱，有风扇功能，所以160度即可，各位朋友请按照自家烤箱功能调节温度和时间
