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蒜蓉蒸小鲍鱼

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寒小蛋_PP妞的厨房  寒小蛋_PP妞
一直都是做豆豉口味的，改个蒜蓉试试呗～

用料  

小鲍鱼 *4（2人份）
粉丝 一小包的一半
大蒜 按自己喜好，重口味的可以多加
红辣椒 1-2个
蒸鱼酱油 按个人口感

蒜蓉蒸小鲍鱼的做法  

  1. 小鲍鱼洗干净切花面，待用

  2. 大蒜切末，新鲜辣椒切好，喜欢葱的也可以加点葱

  3. 油锅热后，将蒜末及辣椒爆香，用勺子淋在小鲍鱼上，粉丝可垫在盆底或小鲍鱼下面

  4. 淋上蒸鱼酱油后，水开上锅蒸10分钟

  5. 爆蒜末的锅里倒油加热，待小鲍鱼出锅时，将热油淋上，再加一点蒸鱼酱油即可

上传你做的蒜蓉蒸小鲍鱼

 
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该菜谱发布于 2014-07-22 10:46:45
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