简易版干锅千叶豆腐

7.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(22 份)
好极了
13
挺好
4
一般
2

简介

没有干锅的千叶豆腐,但是只要味道好就好了!

用料  

千叶豆腐
五花肉
干辣椒
花椒(可有可无)
大蒜叶
陴县豆瓣酱

简易版干锅千叶豆腐的做法  

  1. 千叶豆腐洗干净切片待用

  2. 五花肉冻一下,切薄片

  3. 其他配料洗切好待用

  4. 锅里倒油,将干辣椒、大蒜叶、花椒等爆香。

  5. 加入五花肉片,慢慢翻炒。

  6. 等肉片变色,加入豆腐片,翻炒后加陴县豆瓣酱、水。

  7. 因为没有干锅,所以要烧的入味一点就只能多炖一会,等汁水收干了即可出锅。

小贴士

五花肉放在冷冻室里冻一下会比较好切。

简易版干锅千叶豆腐的留言

  • 欣贝寶寶  1个月前  
    0
    千叶豆腐在哪里买得到?
    作者回复 29天前  
    千叶豆腐 一般在超市速冻柜台有的 还有一个app “我厨”里面有时候也会有 而且天冷了 这个豆腐烧汤里 也很好吃 比如贡丸肉丸蛋饺汤 或者火锅里都可以放的

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