豇豆择成段
蒜拍碎
热油锅,蒜爆香,下豇豆翻炒片刻,颜色略变,加盐,继续翻炒,中火
注意火候不要炒糊,加点水,盖锅盖闷3分钟左右,尝豆子熟透即可
少许糖提鲜,翻匀,出锅
上传你做的蒜炒豇豆(长豆角)
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