秋葵蛋炒饭

8.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(33 份)
好极了
24
挺好
7
一般
0
189
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简介

秋葵炒蛋很常见,炒饭的味道也不赖,秋葵和饭的搭配一Q一软,口感满丰富的咧

用料  

米饭 1人份
鸡蛋 2个
秋葵 四五根

秋葵蛋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋打散,秋葵切片呈五角星。

  2. 热油锅,鸡蛋煎成型即可下饭翻炒。炒饭的米饭不能太软噢,硬一些比较好,略炒炒压一压会颗粒分明

  3. 饭炒散后就可以下秋葵继续翻炒了。略放点儿盐调味。
    绿色的蔬菜不能放太早,最后放能保持鲜亮的色泽。炒到秋葵变软就可以出锅了。

小贴士

秋葵和饭的搭配一Q一软,口感满丰富的咧

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